المطبخ التركي| هل تذوقت أشهر ثلاثة أنواع من الأكلات التركية؟

المطبخ التركي| هل تذوقت أشهر ثلاثة أنواع من الأكلات التركية؟

المطبخ التركي

يتميّز المطبخ التركيّ بالتنوّع الكبير، فهو يشكل مزيجاً للأكل الشرقي والغربي، مع الحفاظ على النكهة العثمانية الخاصة والتي تضفي لذة للمأكولات التركية لا مثيل لها.

إن كنت تزور تركيا للمرة الأولى، أو تأتيها بشكل دائم لتتابع أعمالك التجاريّة وتستثمر في السوق العقاري، لتبحث عن شقق للبيع في تركيا. فأول ما يجب عليك فعله التعرّف على المطبخ التركي وتذوق مأكولاته الشهية. إليك أشهر ثلاثة من الأطباق التركية:

 

الكفتة النيئة تشي كفتة:

تعتبر الكفتة من أكثر الأكلات الشعبية انتشاراً في المدن التركيّة، يعود تاريخها إلى مدينة أورفا التركية وهي عبارة عن خليط من البرغل والفلفل الأحمر والأسود، مع البطاطس المسلوقة. كان يضاف لها سابقاً اللحم النيء، لكن قد استغنى عنه الأتراك لما قد يسببه من الأمراض بسبب عدم الطهي.

 

اسكندر كباب:

واحدةٌ من أشهر الأطباق في المناطق الشمالية الغربية في تركيا، ويختص بها أهل مدينة بورصا، تنسب تسمية هذه الأكلة إلى اسكندر أفندي الذي عاش في تركيا في القرن التاسع عشر، وأمسى طبق اسكندر كباب تراثاً لأحفاد اسكندر في مدينة بورصا.

يتكون طبق الاسكندر من شرحات اللحم وصلصلة البندورة، إضافة إلى اللبن والفليفلة الخضراء وقطع الخبز، كما تسكب الزبدة الساخنة على وجه الطبق.

  

كوكوريتش:

تمتد أصول هذا الطبق من البلقان، وهي أكلة آسيوية تركية. تتكون من أمعاء الماعز أو الخراف. تحضر بعد غسلها جيداً ونقعها بالثوم والليمون وبعض أنواع البهارات الخاصة، ثم تلف على سيخ ويتم شواؤها على الفحم وتقدّم مع الخضروات الطازجة.

 

خدماتنا:

بيع وشراء المنازل في جميع أنحاء تركيا.

استشارات عقاريّة وقانونيّة.

خدمات الاستقبال من المطار.

جولات عقارية مجانيّة.

خدمات تأجير المنازل في اسطنبول.

توفير خدمات ما بعد البيع لمدة سنة كاملة بشكل مجاني ابتداءً من تاريخ شراء العقار.

في شركة الهدى للاستثمار والتطوير العقاري نختار لك العقار المناسب لطلبك سواء كان #شقة سكنية أو مكتبية.

 نؤمن #شقق للبيع في _تركيا حسب المدينة والمنطقة التي يرغبها الزبون.

يتوفر لدينا #شقق في اسطنبول بمساحات متنوعة ذات ميزانية مدروسة.

يوجد لدينا شقق للبيع بالتقسيط المريح.

للمزيد من المعلومات يرجى التواصل معنا على:

00905465401111

009021219005309

زوروا موقعنا على الانترنت:

 www.alhudarealestate.com

راسلونا على البريد الالكتروني:

 [email protected]

كما نتشرف دائماً بزيارتكم لنا على العنوان التالي:

العنوان: Ataköy 7.8.9.10. Kısım mahalesi, çobançeşme, yanyol caddesi,

 Ataköy towers B blok kat:6 no:89

Bakırköy - Istanbul